2014年 12月 26日
ブルーベリーのバターケーキ |
私はクリスマスイブ、クリスマスと、大掃除をしていました(笑)。
今日は姉が家に遊びに来てくれるので、朝からブルーベリーのバターケーキを焼きました。
型通りにきれいに焼けて嬉しい!
生地にブルーベリーを混ぜ込むと、型が抜けなくなり悲しいことになるので、今回は生地と生地の間にブルーベリーを入れて焼きました。
今年は前半忙しくしすぎて、夏の終わりから秋にかけて少しだけ調子を崩しましたが、でもGWに約20年ぶりにサンフランシスコのホストマザーを訪ねていけましたし、最近はずっと体調が落ち着いていて、家族も平穏無事で良い一年でした。
来年もゆっくりペースで体調を調整しながら、お料理、お菓子作り、フラワーアレンジメント、ガーデニング、テーブルセッティング・・・季節感を楽しみながら潤いのある暮らしを営めたらと思います。
また、自分のことばかり優先させず、家族や友人を大切にする心を常に持てる人であるよう心掛けたいと思います。
皆様、大掃除や新年の準備など、忙しい時期となりますが、佳き年をお迎え下さいね!
by nanohana-k
| 2014-12-26 10:34
| 洋菓子・パン