チョコチップスコーン |
おはようございます。
今日は昨日の青空とは打って変わってあいにくの曇り空。
皆様、お変わりなくお元気でお過ごしですか?
私は体調不良が続いている間、計量とか面倒で、お菓子作りが
出来ずにいました。最近、春から夏にかけての爽やかな陽気の
おかげか、体調が少しずつ良くなってきていて、掃除や片付け、
お料理など、楽しく出来るようになってきました。
今朝は主人を送り出した後、稲田多佳子さんのレシピで、
チョコチップスコーンを作りました。
バターを使わないので、あっさりしたお味ですが、さくさく美味しいです。
久しぶりのお菓子作りでしたが、オーブンからお菓子の香りが
ほんのりするのって、やっぱりいいですね~
今夜は主人が慰労会で遅いため、実家に遊びに行こうと思っています。
それでは、楽しい週末をお過ごし下さい!