2012年 08月 14日
お盆に「いしがきもち」 |
お盆休みですね。皆様いかがお過ごしですか?
主人は関係なく出勤しています。
お盆なので、大分の郷土菓子「いしがきもち」を作りました。
日本全国同じようなお菓子があるようで、例の塩麹の本では、名古屋の
「鬼まんじゅう」と紹介されていました。
そのレシピを参考に今回は作ってみました。
簡単で作りやすく、美味しかったです。
問題は小さな息子が父親に似てさつま芋嫌いかどうかという所です(笑)
皆様、良いお盆休みをお過ごし下さいね。
by nanohana-k
| 2012-08-14 10:53
| 和菓子